Konvekcijska parna pećnica Snack 5 × GN 2/3

Profesionalna konvekcijska parna pećnica kapaciteta 5 × GN 2/3, namijenjena pripremi hrane u profesionalnim kuhinjama. Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika 18/0, a komora od nehrđajućeg čelika 18/8. Dvostruka toplinski otporna staklena vrata imaju desni ovjes i unutarnju energetski učinkovitu LED rasvjetu.

Pećnica ima jedan ventilator s automatskom promjenom smjera vrtnje. Para se stvara raspršivanjem vode izravno na ventilator, uz regulaciju pare u 5 stupnjeva od 0 do 100 %. Temperatura se regulira mehaničkim termostatom u rasponu od 100 °C do 270 °C, a timer je podesiv od 0 do 120 minuta.

Tehnički podaci:
Kapacitet: 5 × GN 2/3
Dimenzije: 550 × 754 × 662 mm
Težina: 40 kg
Napon: 230 V
Snaga: 3200 W
Temperaturni raspon: 100–270 °C
Timer: 0–120 min
Broj ventilatora: 1, automatska promjena smjera
Regulacija pare: 5 stupnjeva, 0–100 %
Priključak vode: 3/4″
Odvod: Ø 30 mm
Razmak vodilica: 80 mm
Upravljanje: analogno
Zaštita od pregrijavanja: da
GN posude nisu uključene.