Tava za prženje Lyonnaise od ugljičnog čelika Ø280 mm

Klasična tava Lyonnaise za prženje, karamelizaciju i brzo zapečenje. Ugljični čelik brzo se zagrijava, a pravilnom pripremom površine razvija prirodnu patinu. Francuska drška ima otvor za vješanje. U pećnici se može koristiti najviše 10 minuta pri najviše 200 °C.

Tehnički podaci

Duljina: 550 mm
Širina: 280 mm
Visina: 130 mm
Promjer: 280 mm
Debljina: 2 mm
Duljina drške: 280 mm
Bruto težina: 1.365 kg
Materijal tave i drške: ugljični čelik
Izvori topline: indukcija, plin, električni i staklokeramički štednjaci
Pranje u perilici posuđa: nije prikladno
Priprema površine: prije uporabe višekratno pripremiti uljem
Oblik: Lyonnaise
Drška: francuski stil, otvor za vješanje
Uporaba u pećnici: najviše 10 minuta pri najviše 200 °C

Održavanje

Prije prve uporabe oprati, odmah osušiti i više puta pripremiti površinu uljem. Nakon uporabe ručno očistiti vrućom vodom, odmah osušiti i lagano nauljiti. Zagorene ostatke ukloniti solju i papirnatim ručnikom. Ne namakati i ne prati u perilici posuđa.