Mesarski nož HACCP, crveni, oštrica 195 mm

Mesarska oštrica za preciznu obradu, rezanje i porcioniranje mesa.

Lagana konstrukcija s oštricom od njemačkog čelika tvrdoće 56 HRC. Crvena drška od TPV plastike otporna je na ulja, masti, deterdžente i uobičajena kuhinjska sredstva. Meko oblikovana drška omogućuje siguran prihvat i u vlažnim radnim uvjetima.

Prati ručno i odmah osušiti. Nije prikladno za perilicu posuđa, pećnicu ni mikrovalnu pećnicu. Čuvati na suhom mjestu uz zaštićenu oštricu.

Crvena HACCP drška označava pribor za odvojenu pripremu sirovog mesa. Oznaka boje pomaže smanjiti rizik od unakrsne kontaminacije.