Tava za paellu Ø550 mm

Široka i plitka tava od ugljičnog čelika za pripremu paelle. Dobro provodi toplinu i ima čvrste bočne ručke. Prije prve uporabe potrebno je pripremiti i zaštititi površinu uljem.

Tehnički podaci

Duljina: 600 mm
Širina: 510 mm
Visina: 60 mm
Promjer: 550 mm
Promjer dna: 480 mm
Bruto težina: 3.623 kg
Neto težina: 3.623 kg
Debljina: 1.5 mm
Materijal: ugljični čelik
Kapacitet: 16 porcija (približno 550 g po porciji)
Broj ručki: 2
Izvori topline: plinski plamenici, roštilji na ugljen, otvorena vatra i pećnice

Održavanje

Prije prve uporabe prokuhati vodu, oprati deterdžentom i odmah osušiti. Nanijeti tanak sloj ulja. Za pripremu površine zagrijati oko 1 mm ulja do točke dimljenja, ohladiti, ukloniti ulje i obrisati; zatim zagrijati bez ulja oko dvije minute. Postupak pripreme ponoviti više puta. Nakon uporabe oprati, odmah temeljito osušiti i lagano nauljiti. Čuvati na suhom. Nije prikladno za perilicu posuđa.