Brzi zamrzivač za 7 × GN 1/1 ili 600 × 400 mm

Profesionalni brzi zamrzivač za brzo hlađenje i zamrzavanje hrane uz očuvanje svježine, teksture i kvalitete. Komora prima 7 posuda GN 1/1 ili limova 600 × 400 mm.

• Kapacitet brzog hlađenja do +3 °C: 23 kg
• Kapacitet brzog zamrzavanja do −18 °C: 18 kg
• Ventilatorsko hlađenje i sonda u standardnoj opremi
• Ručno odmrzavanje i posuda za kondenzat
• Funkcija ciklusa za sladoled do −20 °C i dubinskog površinskog zamrzavanja do −40 °C
• Unutarnja LED rasvjeta