KONVEKCIJSKA PARNA PEĆNICA, TOUCH, ELEKTRIČNA 7X GN1/1

Izrađeno od nehrđajućeg čelika 18/8 sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje. Sigurnosna vrata s dvostrukim staklom, LED rasvjetom i gravitacijskim hlađenjem, zaključavanje u 4 položaja (60°, 90°, 120°, 180°), desni ovjes. Zamjenjiva silikonska brtva. Zaštita IPX5. Podesive nožice.

Raspon temperature 30–270 °C. 7" TFT zaslon u boji (42 jezika). USB i Wi-Fi za recepte i HACCP podatke. Funkcije: predgrijavanje, održavanje topline, brzo hlađenje, fermentacija, odgođeni start (do 24 h).

500 recepata, 5 brzina ventilatora, 10 razina pare, DELTA T način rada, višerazinsko kuhanje i višetočkovna sonda. Automatsko pranje (4 programa) uz uštedu vode do 30%.

Tehnologije: Flow+ (ujednačena cirkulacija), Humid+ (učinkovita para), Dry+ (kontrola vlage). Razmak vodilica: 68 mm.