Čokoladne fontane za buffet i događanja
Čokoladne fontane omogućuju atraktivno posluživanje tekuće čokolade na buffet stolovima, proslavama, domjencima i u ugostiteljskim objektima. Čokolada se podiže kroz središnji toranj i prelijeva preko razina, pa gosti mogu umakati voće, slastice i druge prikladne zalogaje.
Odabir broja razina i kapaciteta
U ponudi su HENDI fontane s tri, pet i šest razina. Model s tri razine prima približno 1–1,5 kg čokolade i prikladan je kada treba poslužiti manju količinu. Fontana s pet razina radi s 2,5–6 kg čokolade, dok izvedba sa šest razina prima 2,5–8 kg. Pri odabiru uzmite u obzir očekivani broj gostiju, raspoloživ prostor na stolu i količinu čokolade potrebnu tijekom posluživanja.
Sva tri modela imaju zasebne prekidače za motor i grijač. Fontana s tri razine ima uklonjivi puž i toranj te grijanje podesivo do 40 °C. Izvedbe s pet i šest razina izrađene su od nehrđajućeg čelika i imaju grijač podesiv do 110 °C, odnosno 150 °C. Te vrijednosti označavaju najveću postavku uređaja; čokoladu pripremajte i održavajte prema uputama proizvođača čokolade i fontane.
Što provjeriti prije kupnje?
Usporedite promjer postolja, ukupnu visinu, potreban kapacitet i način rastavljanja radi čišćenja. Uz svaki proizvod navedeni su dimenzije, snaga i službeni engleski tehnički list. Za ostalu opremu za posluživanje pića i slastica pogledajte barsku opremu u ponudi DT grupe.