Konvekcijska pećnica s ovlaživanjem H100S – 4 × GN 1/1

Konvekcijska pećnica s ovlaživanjem H100S

Profesionalna konvekcijska pećnica s izravnim ovlaživanjem za ravnomjerno pečenje i pripremu različitih jela. Kućište od nehrđajućeg čelika, djelomično emajlirana komora i dvostruki ventilatori osiguravaju pouzdanu toplinsku obradu.

Prednosti proizvoda

• Dva grijača i dva ventilatora za ravnomjernu raspodjelu topline.
• Izravno ovlaživanje kojim se ručno upravlja gumbom.
• Priključak vode na stražnjoj strani uređaja.
• Uklonjiva vrata s dvostrukim staklom koja ostaju hladnija na dodir.
• Unutarnje osvjetljenje i timer do 120 minuta.
• Uključeni GN 1/1 pleh dubine 65 mm i GN 1/1 rešetka.

Tehnički podaci

Kapacitet: 4 × GN 1/1
Snaga: 3500 W
Napon: 230 V
Temperatura: 50–300 °C
Timer: 0–120 min
Razmak vodilica: 75 mm
Dimenzije: 699 × 608 × 550 mm
Neto masa: 45,685 kg
Materijal kućišta: nehrđajući čelik

Primjena

Za pečenje, podgrijavanje i pripremu jela uz kontrolirano ovlaživanje u profesionalnim kuhinjama.