Emajlirani pleh za konvektomat Classic GN 2/3 – 40 mm

Emajlirani pleh za konvektomat Classic GN 2/3

Profesionalni pleh za pečenje slastica, pekarskih proizvoda i pripremljenih jela u konvekcijskim pećnicama. Izrađen je od emajliranog čelika s neprianjajućim premazom mramornog izgleda, koji olakšava vađenje hrane i čišćenje.

Prednosti proizvoda

• Neprianjajući premaz smanjuje lijepljenje namirnica i potrebu za dodatnom masnoćom.
• Ravno oblikovani kutovi omogućuju ravnomjerno porcioniranje.
• Dno i vanjske stijenke debljine 1 mm pridonose ujednačenom prijenosu topline.
• Rub širine 20 mm sa sve četiri strane olakšava postavljanje i rukovanje.
• Emajlirani čelik otporan na temperature do 300 °C.

Tehnički podaci

GN format: GN 2/3
Dimenzije: 354 × 325 × 40 mm
Materijal: emajlirani čelik
Boja: crna
Premaz: neprianjajući, mramorni izgled
Maksimalna temperatura: 300 °C
Debljina dna i stijenki: 1 mm
Širina vanjskog ruba: 20 mm
Masa: 1,15 kg

Primjena

Namijenjen pečenju u profesionalnim konvekcijskim pećnicama i pripremi proizvoda u standardnom GN 2/3 formatu.